對于預成型糖果的扭結包裝，主要有兩種方式，分別采用縱向扭結機和橫向扭結機進行包裝。橫向扭結機從薄膜上切下一塊然后將糖果包裝在里邊進行扭結包裝。縱向扭結機使薄膜形成一個長管(類似于一種枕式包裝機)，將糖果在管中定位，利用切刀分切薄膜管，然后在兩端進行扭結。市場多數為橫向扭結機，縱向扭結機是相當少見的。
由于扭結包裝的雅致、易于使用等特點，目前休閑食品行業中大約30%的包裝采用扭結方式，其中由于牛肉粒比較堅硬，對包裝材料的強度要求高，幾乎全部采用聚酯(PET)扭結薄膜進行扭結包裝。在食品包裝中，包裝材料的重量占包裝后的總重量較小，其中薄膜包裝材料的占比約在4%左右。
2011年全球休閑食品的銷售額將超過1500億美元。未來，全球休閑食品的需求還將保持每年5%-10%的增長速度。歐洲、美國、日本、中國、韓國、印度等地區和國家為休閑食品的主要消費區域。80%的休閑食品需要包裝，預計扭結包裝所需薄膜將在200萬噸左右。
2011年，歐洲休閑食品銷售額將達到458億美元，美國銷售額將達到240億美元，我國銷售額將超過400億元。美國以人均每年消費休閑食品10.3千克位居世界第一，歐洲也達到了人均每年8千克的水平，而我國目前僅為人均每年1.4千克，與歐美等國有較大差距。
目前歐洲市場的巧克力大都采用扭結包裝，美國市場的硬糖果主要采用扭結包裝，其他發達地區的休閑食品也多采用扭結包裝。基于法律和環保因素，扭結包裝材料主要采用聚酯薄膜。預計全球聚酯扭結膜的需求將在150萬噸左右。但由于我國尚未有法律法規禁止聚氯乙烯(PVC)在食品包裝上的應用，因此國內扭結包裝主要采用聚氯乙烯(PVC)扭結膜。隨著國內環保意識的加強，未來環保型的聚酯(PET)扭結膜預計在政策的扶持下將獲得較快增長。
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