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挑選食品包裝須謹慎 使用不當有害健康

2016-3-4 17:43:32

        塑料袋是人們日常中包裝食品中最常用產品,然而有一些塑料制品并不適合包裝食品,它會使人們的健康受到威脅。例如聚氯乙烯塑料是有毒的,而聚氯乙烯樹脂雖然無毒,但在制造塑料過程中,加入的增塑劑具有毒性,填加的穩定劑也有毒性。所以包裝食品時,必須使用專門的食品包裝袋,絕不可亂用,在使用中應注意如下幾點:

        1、聚氯乙烯制品與乙醇乙醚等溶劑接觸時會析出鉛鹽,所以用聚氯乙烯塑料存放含酒精的食品很不適宜。

        2、聚氯乙烯塑料遇含油食品時,其中的鉛就會溶入食品,所以很不適宜。

        3、聚氯乙烯塑料使用溫度高于50℃時,就會緩慢放出HCI氣體,這種氣體對人體健康十分有害。

        4、電木(酚醛塑料)和電玉(尿醛塑料)在溫度較高時使用,會產生有害的游離單體、苯酚、甲醛、尿素等毒素,都不宜作為食品包裝及盛具。

        5、廢舊塑料回收再制品,因原料來源復雜,難免帶有毒成分,因此也不宜作為食品包裝使用。
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