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       塑料作為食品包裝材料的出現是現代包裝技術發展的一個標志，是30年來世界上發展最快、用量巨大的包裝新材料，它廣泛用于食品包裝，大量取代了玻璃金屬、紙類等傳統包裝材料，成為食品銷售包裝最主要的包裝材料。塑料食品包裝袋在熱成型制品方面的優越性，體現在以下五個方面。

       1、 塑料食品包裝袋比其他材料的要輕：塑料的相對密度只有鋼的1/8-1、鋁的1/3-2/3、玻璃的1/3-2/3，按材料單位質量計算的強度高，故制成的包裝容器及制品重量輕，方便貯運、銷售，也便于攜帶使用。塑料食品包裝袋擁有良好的機械性能使它便于成型加工和包裝操作，易于實現食品包裝高速自動化。

       2、 塑料食品包裝袋具有良好的阻透性：選擇適合的塑料食品包裝袋，可滿足諸如食品包裝的阻氣保香、防水、防潮等密封性性要求，也可滿足生鮮食品氣調保鮮包裝對于透氣性的要求。

       3、塑料食品包裝袋的成型加工性能良好：可加工成薄膜、片材、絲帶織物及各種形狀的容器，適應各種物態食品的包裝和其他各種包裝的需要。塑料食品包裝袋具有良好的熱封和封合性能，并蛙易于與其他材料復合，彌補單一材料包裝性能的缺陷，構建具有優良綜合包裝性能的復合包裝袋。

       4、塑料食品包裝袋裝飾性能好：塑料食品包裝袋可制成透明包裝，體現包裝的可視性，也可通過著色、印刷等方法賦予包裝精美的圖案、鮮艷的色彩，提高商品的展示效果，從而樹立商品形象，促進銷售。

       5、塑料食品包裝袋化學穩定性較好：衛生、安全。塑料食品包裝袋能耐一般的酸、堿、鹽及油脂的腐蝕，大多數塑料食品包裝袋可達到食品包裝的衛生安全性要求。隨著現代科學技術的發展，塑料食品包裝袋品種日益增多，大大促進了新型復合包裝的開發和產品上的應用。